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たらこ 特上・赤色 1kg化粧ケース詰
¥10,000 税込
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このたらこは厳寒期に、北海道の近海で漁獲された、新鮮な「スケトウダラ」からとり出された「生たらこ」をうす塩に調味加工したものです。
古くから北海道岩内の特産品として存在する「たらこ」。12月から2月までの短い漁期の中、鮮度のよい原料を厳選して添加物も出来るだけ抑えて漬込みをする方法は伝統ある北海道岩内ならでは。昔ながらの製法を守り続け、職人により手掛けた自慢のたらこです。
たらこの粒子一粒一粒がまろやかで口ざわりの良い逸品に仕上がりました。
北海道岩内の味を是非ご賞味くださいませ。
■美味しいお召し上がり方
このたらこは新鮮な北海道産の魚卵をうす塩に仕上げております。
そのまま温かいご飯のおかずや、お酒のお供にどうぞ。
焼いて食べる場合は表皮が焼ける程度の加減がおすすめです。
■美味しい「たらこ」の保存方法
解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて行い、冷蔵保存で5日以内にお召し上がり下さい。
長期保存の場合はラップにひとはらずつ堤冷凍保存してください。一度解凍されたものを再冷凍されまうと著しく品質が劣化しますのでお気をつけてください。
名称：たら子
内容量：1㎏
原材料名：スケトウダラの卵、食塩、米発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、赤3）
賞味期限：お届け日より180日以内（冷凍保存時）
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
アレルギー：たら子
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